سلام گلدی باغ پاپیون
بارها و بارها دستور توپک خرما رو خواسته بودید من با این دستور درست میکنم.:
خرما یک‌کیلو
بیسکوییت پتی بور ده عدد
کره پنجاه گرم
مغز گردو صد گرم
انواع پودر (( پودر گل محمدی ، پسته ، نارگیل ، دارچین)) ویا کنجد به دلخواه
خرما رو هسته گرفته و چند دقیقه توی آب جوش گذاشته تا پوستش راحت کنده بشه.
بعد از پوست گرفتن دستکش پوشیده ، بیسکوییت پودر شده و کره آب شده رو اضافه کرده و حسابی ورز میدیم.
بعد اندازه گردو از مواد برداشته وسطش مغز گردو میزاریم ،و گرد میکنیم و توی کنجد و یا انواع پودر ها میغلطانیم.
نوش جان
#محبوبه_خدمتی #تزیین #رنگینک #خرما #توپک_خرما